Kész, vége befejeztem. Nincs több eltevés az idén. Még maradt 4 birsalma, de abból már maximum leves vagy kompót készül. Eltettem a hétvégén 7 üveg birsalmabefőttet, a "hulladékából" meg pár birsalmából még egy adag birsalmasajtot gyártottam. És a kamrapolcokon vévignézve elönt a kérdés: ki a fene fogja ezt a rengeteg cuccot megenni???? Azt gondolom életemben összesen nem csináltam ennyi lekvárt és befőttet, mint az idén. Tény, a nagy favorit, a savanyú uborka az idén elbambulás miatt kimaradt. Mire feleszméltem, már nem volt uborka... De hogy mit is műveltem a nyáron?
10 üveg sárgabarack befőtt
10 üveg cseresznyebefőtt
8 üveg ringlóbefőtt
8 üveg körtebefőtt
8 üveg vad(őszi)barackbefőtt
7 üveg birsalmabefőtt
10 üveg paradicsomlé
4 kisüveg paradicsomos szószalap
35 üveg sárgabaracklekvár
4 üveg szilvalekvár
6 üveg fügelekvár
Azt hiszem nagyjából ennyi, most már csak abban bízom, hogy jól tartósítottam őket, és kibírják, míg elfogynak.
Napok óta ígérgetem a családnak, hogy muffint sütök, lehet most kéne nekiállnom, míg nincsenek itthon :))